Oggi offriamo a tutti i lettori di JASIT un testo sulle abitudini alimentari nel mondo (reale e fittizio) di Jane Austen.
Nei sei romanzi canonici troviamo raramente dettagliate descrizioni di tavole imbandite, ma poiché gli eventi delle trame convergono spesso sulla socialità, e la socialità è molto spesso legata all’occupazione di mangiare e bere, possiamo immaginare che i personaggi stiano sempre spiluccando o sorseggiando qualche cosa.
L’aspetto dell’alimentazione influenza, totalmente o episodicamente, la personalità di alcuni di loro: ad esempio, Mr. Woodhouse appare ossessionato dal cibo, il Dr. Grant è essenzialmente riconoscibile grazie al suo fortissimo appetito, e a Marianne, Fanny e Jane Fairfax capita di rifiutarsi di mangiare in periodi di intensa sconsolazione.
Il contributo che vi offriamo oggi tenta di presentare il valore del cibo nella vita e nei romanzi di Jane Austen, con un approccio sociale e di costume. Tra i temi trattati: il cibo nella famiglia Austen e nei sei romanzi canonici nonché un approfondimento su menu, abitudini e orari dei pasti nell’epoca della Reggenza ed infine un panorama di pietanze «insolite» nell’Inghilterra di Jane Austen.
Potete scaricare gratuitamente Tra intingoli ed inchiostro. Il cibo nel mondo di Jane Austen, in formato PDF, cliccando sul link qui sotto oppure dalla sezione Ebook della nostra pagina Pubblicazioni.
Buona lettura!
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Tra intingoli ed inchiostro.
Il cibo nel mondo di Jane Austen
Un testo che esplora i costumi alimentari dell’epoca di Jane Austen, della sua famiglia e dei personaggi dei suoi romanzi.
A cura di Mara Barbuni
Prima edizione: febbraio 2015
Pagine: 22
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La Jane Austen Society of Italy (JASIT) è un’Associazione Culturale Italiana, attiva su tutto il territorio nazionale; in quanto società letteraria, promuove in Italia la conoscenza e lo studio di Jane Austen, la sua vita, la sua opera e tutto ciò che è legato ad essa, attraverso qualunque attività utile a realizzare tale scopo, nel nome dell’arricchimento culturale personale e condiviso.
2 commenti
anche io mi associo ai ringraziamenti e agli apprezzamenti su questo articolo letto con molto interesse! che confusionari gli inglesi con gli orari dei pasti!!! ci credo che non ci capivo niente, ognuno fa come gli pare 😉
Grazie Silvia! In effetti quando si legge un romanzo inglese non si riesce mai a capire se sia un pranzo, una cena, una merenda… Speriamo di aver fatto un po’ di chiarezza! 🙂